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發記甜品
星期二那天到機場送過姑婆之後,碰巧Christy也下班了,
可以一起坐uncle Albert的便車,只是離上課還有一大段時間,
所以就去找點什麼吃的,因為我們都最愛吃嘛~~

原來雅蘭開了家新的發記,有我喜歡的水晶燈做裝飾啊




本來很想要這個杧果沙冰的,不過之前一天才喝了個蟹湯,
用不著一次把濕毒的東東都吃了吧~



聽說杏仁有解毒的食療作用,來個豆腐花杏仁茶
(其實是自己想吃吧!)



來個香蕉酥皮share,不錯吃的,不過糖霜依然是我的敵人,
看起來很漂亮,吸到喉嚨裡就慘囉~



Christy極力推薦的杧果糯米卷,我這個杧果怪終於還是忍不住,
雖然上面有我不太喜歡的椰絲,不過一整塊杧果肉加薄薄的糯米皮,
就足以讓我對它視而不見啦~



還外賣了一客,本來是要給Pian和Lo sir share的,
誰知道他們兩個的咳還未好,生冷食物還是不要碰好,
結果那一客又是我跟Christy給解決掉了.

這個吃法,恐怕要瘦下來是這輩子也不可能的事吧...
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病人之和花庭飯聚
星期一這天的飯聚,在Anmary還未回港就已經約好了,
因為熊貓貓說想要試一下我們這其中一個飯堂,
不過這天真湊巧...
原來Anmary在北京已經染上了流感,還把病帶回香港了,
熊貓貓百年一遇的胃痛來襲,我的鼻敏感也跟著來了!
(以前的話,能挨過邊打噴嚏流鼻水邊化妝之後,
上了街便會好轉的,這天也意外地越來越嚴重...)
三個病人還要坐到迴轉壽司bar,有夠精彩!

不過這些都沒有影響我們的胃口,吃的依然多,
還有新的驚喜!


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熟蝦壽司不用多介紹了
不知名魚生壽司-上面的是魚皮,熊貓說很好吃!
必定會order的蟹籽沙律-不過好像比從前越來越少蟹籽和蟹柳
雪場蟹壽司-當然又是一人一客,如果Coobe有來的話,必定會更壯觀吧!
很久沒吃過的腐皮壽司-偶爾來一個也不錯,不過有時會覺得太甜
(魚立)魚豆腐湯-熊貓說還可以,其實如果沒有腥味的話,我也不抗拒魚湯的,
不過這次有更好的選擇
就是...蟹湯!真的超級棒啊~
我和Anmary一人來了一大碗,一碗就已經有一整隻蟹囉
而且味道鮮到不得了,現在想起也流口水~
不過喝到一半的時候,Anmary說了一件事:”其實這是非常濕熱的啦~”
我也不知道啦,總之這頓飯還未吃完,就已經有牙齦腫痛的感覺了,
這個可能就是病徵之一吧,不過我下次還是會再要的!




之後還有半熟蝦蟹膏壽司-是不錯的,沒有太特別就是了
我唯一會吃的魚生-三文魚親子壽司,三文魚籽依舊新鮮
燒豚肉-其實就是燒豬頸肉,實屬一般
最後是帶子壽司和限定的牡丹蝦壽司

本來還計劃吃飽飽之後找個地方喝點什麼聊聊天的,
不過好像大家都有越來越嚴重,還是早點回家休息好了~
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OUTBACK STEAKHOUSE
星期六的指定動作之後(指定動作就是去護老院探嫲嫲囉)
我們一家跟中姨姨丈去了翡翠明珠吃飯,少有地吃西餐,
因為我媽像個老人家,不愛吃西餐的,這跟我爸剛好相反

這家OUTBACK STEAKHOUSE做的是澳洲風味的西餐,
老實說,我不知道澳洲風味特點是什麼,不過挺好吃的說~
感覺沒有一般美式的濃味,太濃味吃了人會很乾,
而且蔬菜也比較多,感覺也比較健康,讚


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我的第一次...
從前的我是不太喜歡拍照的,原因覺得自己好醜,拍了連自己也不想要看.
不被拍,拍別的還可以吧~可惜拍照技巧低劣,還要把相沖曬出來才知道拍得怎樣,拍得不好的話就會覺得很浪費.

自從有了數位相機這個偉大發明,拍完的時候可以立即看到效果,
拍的不好可以刪掉,而且不用沖曬也能保存,
這些優點令我愛上了到處亂拍,也因此成為了家庭聚會的特約攝記

因為不用沖曬的優點,我很多年沒有曬相,也很久沒有接觸過相片.

其實把相片拿在手上,一張一張地翻看,感覺真的完全不一樣,
更加有一種回憶、回味的感覺,是一種不能形容的窩心感覺,
有時候,翻相本更加可以成為一家人最有聯繫,最有交流的節目.

來港探親的姑婆快要回加拿大了,之前給她們拍的照片要沖曬了才能給她,因為老人家不會上網嘛,所以上星期就獻出我的第一次...就是第一次沖曬數位相片嘛

現在沖曬的確很方便,拿個記憶咭,放到機器裡挑相,
然後拿單子去付款,方便到極,方便得有點冷漠.

這次也順便找了一些之前覺得拍得不錯的照片,出來的效果也不錯,
很有衝動把收藏已久的相架找出來裝裱,
不過突然想起了:之後要放哪裡呢?





後來聽朋友說,原來燒錄到光碟的照片不一定能永久保存的,
看來真的要把以前拍的沖曬出來比較安全啦~
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樹幹蛋糕
聖誕節因為要陪爸媽到大陸去,臨走前日天來做個應節的東東:

~樹幹蛋糕~





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準備好做蛋糕做材料
首先將蛋糕粉置於碗內
加入適量清水
用壓勺細細攪拌,不要有結塊啊~
然後將麵粉糊倒入樹幹蛋糕的模子
(因為分量好像太多了,找來另一個模子,
不過這個應該是做果凍的模子,暫時充當蛋糕模子也沒關係吧...)
然後待個15分鐘
15分鐘後用手指按一下表面檢查是否已凝固(用工具比較衛生啦~)
凝固後便可以取出囉!

當然沒這麼簡單就完了吧,
還要做鮮忌廉裝飾一下

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將鮮忌廉粉置於碗內
加入適量清水
用壓勺攪勻,當然也不能有結塊啦~
將鮮忌廉倒入擠袋,先用巧克力蛋糕練習一下(hehee..)
然後為樹幹擠上樹紋,再放聖誕老人和樅樹等等的裝飾,
當然還有"Merry X'mas"字樣的巧克力牌子
樹幹蛋糕完成

可惜是不能吃的啦~HAHAHAAAA

這個只是anmary送我的生日禮物:
"Konapun Special Cake Kitchen"(こなぷんスペシャルケーキキッチン)
不過已經好幾個人被照片騙了啦hahaa,
的確有夠逼真!
嗅起來還真的有香噴噴的巧克力味道



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07第一篇
我要浮上水面囉~

自從過年前被那個煩人的感冒纏上後,一直沒有好起來,
還要帶病過生日,感冒過後便一直咳嗽過不停,
每晚都咳到不能睡直至天亮

還好這兩三天好像沒什麼咳了,不過生理時鐘還調不回來,
雖然每天都極力讓自己早點起來,可是就是早不了...

看見白天的時間太少,人也變的好懶散,甚麼也提不起勁,
終於前天一股作氣把日文的note整理了一下,又回了一些mail,
整理了一些相片,只是工作桌依然亂得要死(hehee...)

不管了!我今天的目標是早點上床睡,然後明天起得早一點~

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懶fd~
星期二那晚不用上課,跟那個病了的Lo sir去吃了點什麼,
之後一個人出去shopping,一邊逛一邊跟coobe"煲電話粥",
說起了吃蛇羹能令身體保暖,當然要助然起行,
就出去她家一起吃個夠囉~

這個呀妹,人家坐好不久便走上床來"趁人堆",
還二話不說走上我的大腿就這樣攤著,
連她爸下班回來也不願起來,給她笑死!


還懶洋洋把頭擱在我的手腕上



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謝謝Anmary^3^
上星期日收到07年度的第一份生日禮物,很複雜吧?
因為我是1月3日嘛,很少機會在同一年度早收禮物,
說實在是少有慶祝生日,可能大家都在新年時玩夠了吧...

這個禮物是Anmary送我的mini cake kitchen,
之前看到的時候就覺得很有趣,因為是童玩,好像買了也沒什麼用,
想不到她居然買來送我啦~
不過也謝謝啦
以前怕麻煩沒有做過的蛋糕現在可以做囉!


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