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食遊記
星期三晚,去了素有「食在廣州第一家」美譽的廣州酒家位於文昌南路的總店.


裡面既有亭台樓閣,亦有古木大樹於室內.


清湯滑魚肚-湯好甜


紅燒翅-這樣小小一碗也要\199,相對內地的物價,比香港還要貴好幾倍呢~


岭南風味雞-上面的是新鮮的沙薑,我還是第一次吃到.


上湯皮蛋蒜子莧菜-是我喜愛的蔬菜之一.


牛肉炒河-就是香港的乾炒牛河囉,不過是大陸的煮法-多油,不過好吃就是了.


香辣蝦-最最最好吃的一道菜,連我不吃辣的都說好吃,可想而知,不過真的好辣!

這其實是旅遊書介紹的,這次真的沒去錯,比一般有水準,卻沒有貴多少,要一提的是,除了食品、環境和服務都不錯之餘,洗手間乾淨的程度甚至高於香港好些食肆,這點對我來說十分重要,因為絕對會影響我吃飯的心情,所以下次一定要再去!


廣州酒家
文昌南路2號





星期四中午,Ken帶路去了市橋一個叫興發食街的地方,裡面全都是比較平民化的食店,他要找的就是一間叫壹加壹的甜品店,除了甜品其實還有其他好吃的.
Ken推介豬肝炒米粉,可惜我是不吃豬肝的,不過看起來真的好香口,我也試吃了一小口,的確跟平常吃的很不一樣.
還有原個椰子雞湯,非常濃郁,可能在內地食材都能選擇新鮮的,不像香港絕大部份都用雪藏肉,而且他們都肯花時間去烹調,所以連很普通的菜色都能夠做得超乎想像的好,可能這就是香港繁榮進步的副作用吧~


四果冰花-Ken的另一推介,外表討好,加上暑熱的天氣,我愛死它了





因為晚上要在祈福乘車回港,就在祈福會所的其中一間中餐廳-祈福軒吃了一個比較早又比較趕的晚餐.

內地有個很有趣的喝茶文化,很多酒家都像茶居一樣,可以選擇一些較講究較貴價的茶,而且還有個酒精爐熱著,吃飯時也可以悠地"嘆茶".


這是人參烏龍茶,那種回甘真的不懂形容,總之就是很好的感覺.


蟹黃翅-是很不錯,不過因為太趕的關係,也沒有好好地品嚐,好像有點對它不起


蔥油雞-就是滑、嫩,所以說在內地絕不能錯過吃雞.


碧鮮蝦帶子-雖然蝦的質素有點參差,不過我們的最愛西蘭花有奪回不少分數.


蒸饅頭-如果有多一點時間,一定會給吃光!
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コメント

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看得我口水直流, 特別是那些蝦和雞~
Anmary | URL | 2006/05/13/Sat 18:09 [EDIT]
果然真是食盡廣洲
coobe | URL | 2006/05/14/Sun 05:07 [EDIT]
啊~看的我肚子好餓好餓

不該在減肥時期 看到一堆好料的v-11
兔小Q | URL | 2006/05/18/Thu 20:42 [EDIT]
To Anmary
hahaa~下次帶你去囉,去吃個夠!

To Coobe
上次你"移民"上大陸的時候呀豹沒帶你們去找好吃的嗎?

To 兔小Q
我的格言是:先吃了這頓再說吧~v-411
Vera | URL | 2006/05/19/Fri 04:34 [EDIT]

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